宜蘭名菜- | 台灣中油網
![宜蘭名菜-](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
2021年12月10日—高纖的西滷肉是宜蘭的名菜歐,冷冷的天喝上一大碗身體就暖和了起來,也很有飽足感,加個飯、麵或是冬粉就變成主食囉。大白菜:一顆紅蘿蔔:一條 ...
![宜蘭名菜-](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
高纖的西滷肉是宜蘭的名菜歐,冷冷的天喝上一大碗身體
就暖和了起來,也很有飽足感,加個飯、麵或是冬粉就變
成主食囉。
大白菜:一顆
紅蘿蔔:一條
木耳:五片
金針菇:一包
雞蛋:兩顆
香菜:一把
五花肉絲:半條
乾蝦仁:一小把
蒜頭:五顆
白胡椒:兩大匙
太白粉:4大匙
醬油:一大匙
做法:
油鍋燒熱後,將打勻的蛋汁透過漏杓倒到油鍋中,待蛋酥
呈金黃色後撈起。
將鍋中多餘的油倒出後,將五花肉絲放入炒香後,嗆少許
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宜蘭味西滷肉 | 台灣中油網
2022年1月25日 — 宜蘭味西滷肉 · 1.蝦皮泡開. · 2.白菜切小片段入滾水中燙一下 撈起瀝乾 · 3.下一碗油燒熱把4顆鴨蛋打散 倒入網勺直接下熱油鍋中炸成稍老的蛋酥撈起備用 · 4.鍋 ... Read More
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