Q彈的古早味!「九層粿」6小時才能上桌,西螺人最愛這2家 | 台灣中油網
![Q彈的古早味!「九層粿」6小時才能上桌,西螺人最愛這2家](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
雲林西螺的濁水溪灌溉出聞名遐邇的稻米,造就了多樣的米食文化,其中的九層粿其實就是油蔥粿,但因作法上是一層一層交疊而上,所以稱為「九層粿」,是 ...
![Q彈的古早味!「九層粿」6小時才能上桌,西螺人最愛這2家](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
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【雲林西螺美食】黃記九層粿.在地超人氣早餐七十年老店 ... | 台灣中油網
西螺是稻米之鄉,這裡居民大多以米食類為主! 連早餐都是古早味的米食類小吃! 其中最有人氣的早餐便是清晨五點就開賣的黃記九層粿!! 聽說常常不到9點就會賣光! Read More
雲林西螺延平老街 | 台灣中油網
這是一間三代祖傳的七十年老店,聽說西螺人在地早餐都吃這一味,一層米漿蒸熟之後,在疊入下一層米漿,這樣的工法要重複做九次,而且老闆堅持手工製作,所以非常費工費時, ... Read More
黃家三代祖傳油蔥九層粿 | 台灣中油網
2022年4月14日 — 黃家三代祖傳油蔥九層粿,內用空間不大,但客人翻桌率高,如果客滿時我 ... 九層粿,使用當地西螺米浸泡磨漿後,一層一層炊煮,總共炊了九層,而中間 ... Read More
Q彈的古早味!「九層粿」6小時才能上桌,西螺人最愛這2家 | 台灣中油網
雲林西螺的濁水溪灌溉出聞名遐邇的稻米,造就了多樣的米食文化,其中的九層粿其實就是油蔥粿,但因作法上是一層一層交疊而上,所以稱為「九層粿」,是 ... Read More
西螺黃記九層粿 | 台灣中油網
西螺老街有哪些特色古早味呢? 三小時完售的西螺早餐!層層疊疊「炊」出好滋味,晚來只好看別人吃! 客庄 ... Read More
雲林美食 西螺黃記九層粿(連容九層粿) × 三代祖傳老店 | 台灣中油網
2021年11月29日 — 來到雲林西螺, 早餐就要跟著在地人吃! 西螺黃記九層粿, 是西螺當地三代祖傳老店, 招牌的九層粿飄香近60年, 是來訪雲林西螺絕對不能錯過的好滋味 ... Read More
黃家三代祖傳油蔥九層粿~限時限量在地小吃傳統早餐 | 台灣中油網
2022年2月12日 — 這間位於延平歷史街區(西螺老街)的黃家三代祖傳油蔥九層粿,也是在地人的早餐之一,料多實在價格實惠,難怪很多人都愛這一味。 Read More
西螺黃記九層粿 | 台灣中油網
2019年3月28日 — 西螺黃記九層粿位在雲林西螺老街附近,人說雲林的很出名的,也因為濁水溪灌溉稻米,因此米食文化也很多樣,九層粿就是油蔥粿,但堆疊而上的做法也稱為九層 ... Read More
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