『雲林美食』虎尾小吃巡禮 | 台灣中油網
![『雲林美食』虎尾小吃巡禮](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
這趟雲林虎尾小吃巡禮,可讓我吃到不少古早味阿!尤其是碳烤鴨蛋糕,...首先介紹菜市場這一家碳烤鴨蛋糕,營業時間是從早上六點開始賣完就收攤了!...(第一銀行前)
![『雲林美食』虎尾小吃巡禮](https://i.imgur.com/9MOoWCp.jpg)
這趟雲林虎尾小吃巡禮,可讓我吃到不少古早味阿!尤其是碳烤鴨蛋糕,這真的是好吃到掉渣阿!那淡淡的碳烤香氣,比雞蛋糕還 紮實綿密,香氣更濃郁的鴨蛋糕,剛出爐跟冷的時候吃完全不同口感,超特別!比較創意的當然還有狗屎麵啦,這名字太驚人了,但其實吃起來就是平凡樸實又清淡 的麵而已,還有清蒸肉圓很清爽美味,最讓我懷念的還有超超古早味的好涼冰店,那個三明治夾心冰餅超好吃,給個讚︿︿
首先介紹菜市場這一家碳烤鴨蛋糕,營業時間是從早上六點開始賣完就收攤了!這一家可以說是我吃過最好吃的蛋糕了,比雞蛋糕還好吃阿啊啊啊,而且他的碳烤方式挺特別的,就是用剪刀式模型烤出來的喔..別看他不就是一個小小的路邊攤(箭頭處),這美味可讓我回味不已阿!
就是這個剪刀式模型,真的是用碳火去烤出來的鴨蛋糕,一隻剪刀可以烤六塊…
剛出爐的鴨蛋糕吃起來鬆軟香酥,放冷了吃Q彈紮實,不同口感一樣滿足,比雞蛋糕好吃多了!!
這麼好吃的碳烤鴨蛋糕,吃起來有淡淡的碳烤香氣,還有濃郁的蛋香,加上入口香酥又鬆軟,冷了吃起來有點像發糕,Q彈紮實,整個就是我的愛阿,而且甜而不膩 口..聽說老闆堅持要用鴨蛋做蛋糕就是因為鴨蛋比雞蛋還要香氣濃郁,口感也比較紮實,所以才會這麼受歡迎這樣..當然價格也很便宜喔!! 一開始我只買個20元吃吃看,後來發現太好吃了,又包了50元要帶回去給朋友吃,朋友也直誇好吃,冷了也好吃真令人感動阿︿︿
價格如下: 10元3粒、20元7粒、30元11粒、40元14粒、50元18粒
吃完碳烤鴨蛋糕,我們隨即前往附近的狗屎麵,這名字夠驚天地了吧!不過一問之下才知道原來創始人的綽號就叫做『狗屎伯』下一代為了紀念才取名叫做『狗屎 麵』,誰知道這麼一取後,反而大紅特紅了!!所以阿..人家取狗屎麵都能做生意了,可見名字...
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